佐久平から諸行無常雑記録

食の偽装

食の偽装

これは群馬で「むぎ豚」と言われて食べました。
確かに「お豚さん」でした。

これは直江津で海を見ながらメニュー「日本海の刺身」で食べました。
確かに「お刺身さん」でした。

信じるしかなかとです。

ライフライン

お～～い待ってくれ~~。俺の話聞いてくれ~~。
昨夜得意先の居酒屋さんのオープニングセレモニーに出席。

同席のガス屋さんとの話。

老人の一人住まいのお宅に集金に行く。
2000円前後のガス代が「年金」が入る迄待ってほしいと…
集金に行くのが辛いとしみじみ…いう・

11月からはガス・ガソリン・電気・灯油などの値上げ！！
どうしょうおしえてくれ～～！！叫びたいぞ。

株取引

あるブログ仲間から教えて頂いた「株のシュミレーション取引」

1000万円の架空金額で8月28日から毎日の株相場で
今日までの二ヶ月間現在の登録人数 65,646人
の中
655位2,527,278円の利益
之が事実なら、車が一台買えるぞ！！

ホントにお金を動かしてたらむりだったでしょう。アメリカの風を感じて…

新そばの季節

佐久平も新蕎麦の季節になった。
魅惑の香りの新蕎麦！！
浅間山・八ヶ岳・蓼科山の霧が育ててくれた蕎麦。
最初の一口をこんな「お塩」でいただいたら、
キット「至福のひと時」となるでしょう！！

『海人の藻塩』　（あまひと　の　もしお）

それは温暖な気候に恵まれた瀬戸内で昔の古墳時代から、
原点とも呼ばれる製塩法「藻塩焼き」

色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した
「藻塩」の味わい。

千年の時を超え嬉しささえ、感じさせてくれます。

郷土料理百選

[農水省]農産漁村の郷土料理百選のインターネット投票中間発表があった。
若林農林水産大臣は長野県の出身。
その長野県は今の所　37位「信州そば」　54位「野沢菜漬」
67位に「おやき」だそうだ。

カレー・ラーメンの100選いりは？
「ウニ・イクラ丼」は？

山形：いも煮　鹿児島：鶏飯　秋田：きりたんぽ鍋がトップ3！！
郷土の声はどんな風に反映されるんだろう?

地域独自の定義をどこで線引きするのか,暮れの発表が楽しみだ。


「さくこいこい」推奨は豚キムチ鍋（小笑）

ゴルフ

今日は得意先のゴルフコンペ。
昨日までの好天とは違い、朝からドンヨリの空。
昼から「雨」。
雨のゴルフは疲れる・疲れる。

しかし安くなったプレー代。
食事つきで6900円の平日料金。

望月東急ゴルフクラブさん有難う御座いました。

家紋！ 揚羽蝶！！

「風林火山」武田信玄そして
「真田幸村」の家紋は？？

店を営業していた当時、常連さんに「貴方は平家の落ち武者」といわれていた。
我が家の家紋は「○に揚羽蝶」
藤原氏なら「藤」
源氏なら「笹竜胆」
菅原氏なら「梅鉢」
平氏なら「蝶」
桓武天皇の後裔、清盛で有名な武門平氏と公家平氏がある。いくつかの流れに分かれたが公家の平氏が「蝶紋」を用いている。蝶紋が平氏の代表紋のように言われているが、
事実は？？？

家紋World

構造計算の偽装疑惑 佐久市子ども未来館

こんな身近にも忍び寄る耐震疑惑！！

構造設計に携わった設計事務所が、
横浜市内の建築物について構造計算書を偽装していたとの報道で、
佐久市子ども未来館一時休館！！
我が家から歩いて5分。
たくさんの親子連れが来館していたのに、残念だ。
安全が確保されるまでとは、何時になるんだろう？？

この付けはまた「税金」

信州 御代田 かりん通り

軽井沢町の隣、御代田町には「かりん通り」と呼ばれる、
かりん並木がある。
しなの鉄道御代田駅を降りて歩いて2～3分。
両脇に300本？いや500本いやいや1000本？。
かりんの葉が落ち始めると、よい香りのする果実の収穫が行われ、軽トラックの荷台一杯になったかりんは、希望者に無料配布され、蜂蜜漬けやかりん酒に利用されている。
近くにはバブルの当時、
会員権が億単位になる大浅間ゴルフクラブ
があり、予約をとるには大変だった。　　
若かりし頃…自宅からそのゴルフ場に行くにこの「果実」が何なのか知らず、笑われた記憶があったな～～。

かりん通りの 「グルメサイト」は
鮮（せん）すし、うなぎ、天ぷら　
天狗の茶屋　そば処「喜楽屋」
そば処 石尊（せきそん）　　
大衆司食堂

karuizawa 追分教会

秋の陽ざしは何故か寂しさを感じさせられる。

妖精がたたずんでる様な木立の中のベンチ。

さすが軽井沢の風情だ。

軽井沢は「初氷」がはったそうだ。

アッと言う間に落ち葉のジュータンに散歩道はかわるんだろうか…