タグ:具だくさん信州おやき ( 1 ) タグの人気記事

信州おやき 自家製だぁぁ(笑)

b0115497_672539.gif

佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス”

あきなす  秋茄子

「秋茄子は嫁に 亭主に 娘に 食わすな」 ???
そんなに美味しかったのかね?

なんか聞いたことあるけど・・
そんな茄子を沢山。。。それも訳がある・・・

   ・・・くれた人・・曰く・・・
ホテルサービスしてて美味しいものを沢山食べてるから
無性に素朴な 「なすの漬け物」 が食べたいから漬けて来い。。。と。

ピアノを弾いてる娘が頂戴してきた。

コンビニの茄子の漬け物を想像・・・綺麗な色で売られてる。

弱った・・・

そりゃぁぁ・・・無理でしょう・・・
  パックに入れて持ってく うちに「色」もかわる。

ということで・・・

薄皮で具だくさん信州おやき
b0115497_6113727.jpg

信州の郷土料理だ!!
小麦粉の皮で
家庭の味をルーツにして!!

おそばと共に
小麦粉の「おやき」も毎日の食事やおやつとして家庭でつくられ、
信州独特のいわゆる「粉もの」食文化だ!!
b0115497_6124855.jpg

美味しく、ヘルシーなスローフーズ

信州おやき
[PR]

by sakukoikoi | 2009-09-04 06:16 | グルメ