カテゴリ:グルメ( 120 )

移動グルメ販売車 信州プレミアムバーガー

    Mr.Yuuuuu Yoda
          SAKU City の お天気は 「曇り」
       外気温 5 時 現在 「6度」
             北海道は積雪
             バーガー美味しいよ!!


信州食材 こだわり ハンバーガーといえば

仏シトロエン社、1979年式のHトラックを改造し移動販売してる

== サンズバーガー   Sun’sバーガー ==
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バンズは、長野県産小麦を使用し、
「湯ごね」と言う特殊な製法で一つ一つ丁寧に焼いて
もちろん「天然酵母」「無添加」で

パティは蓼科牛100%

地産地消の野菜を

素材ひとうひとつにこだわった!
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移動販売のハンバーガーショップ

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by sakukoikoi | 2009-11-02 05:52 | グルメ

移動グルメ販売車! とんちんかん移動ラーメン

          Mr.Yuuuuu Yoda
          SAKU City の お天気は 
       「晴れ」
       外気温 5時 現在 「4度」
              秋真っ只中
          飯・・くってる?
            ラーメン美味しいよ!!


元祖!!元祖 

移動宅配ラーメン 「とんちんかん」で ごじゃる^。^
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魚介系のかつおちゃん・鶏がらちゃんベースは
マスターの秘伝でコクがある。
麺はチジレ麺の細麺でうま~いからみが絶妙だ!

立地条件は車で移動の屋台風
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長野県内ではあまりみかけないけど
イベント会場では頑張ってます^^

いつ行っても行列ができてます^^

昔懐かしい中華そばも食べてみたいと

スープを 一口飲んでみる
魚介の優しい香りが口いっぱいに広がり甘さが後を追いかけてきます。
最高です!!
ホッと癒されるような優しいスープに^^
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by sakukoikoi | 2009-10-30 04:48 | グルメ

晩秋・・・そのⅠ 信州リンゴ

   Mr.Yuuuuu Yoda
          台風!台風!20号だ。
       SAKU City の お天気は 「どんより・・曇り 雨 」
       外気温 6 時 現在 「10度」
       肌寒い気温で12~13度しかならないみたいだよ。

葡萄も もう終わりだ
霜に当る前に 住○町に 慌ててもらいに行く。
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序でにリンゴも^。^

長野県の林檎です^。^

大部分は収穫も終わって・・・思わず深呼吸したくなるような浅間山の麓
ここは「信州リンゴ」の産地 佐久平
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蜜がたっぷりと入ったみずみずしい「ふじ」
蜜の香りが爽やかな・・・風が
標高千メートル、信州の自然が育てたまっ赤なりんご


信州りんごの生産は、ほぼ全県で
善光寺平・須坂・中野が有名だけど
松本平・諏訪・飯田・下伊那も
飯田駅前のリンゴ並木はよくTVで放映されるね。

konogoro 遠出する シェル嬢よ^。^
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不良になったなぁ・・・
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by sakukoikoi | 2009-10-26 06:14 | グルメ

伊勢えび・・海老

      Mr.Yuuuuu Yoda  電話サンキュ!
      SAKU City の お天気は 「 晴れ 」
      外気温 5 時 現在 「5度」
      寒いわ!


豪華食材の伊勢海老
味・姿ともに海老の王様!伊勢海老。
秋のいち押し味覚プランは
伊勢海老食べ放題 な~んて ことはできません・・・


つい最近メルマガ登録して初めてのプレゼント応募に応募したら
抽選の結果、依田 竹司様が当選されました。おめでとうございます。

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夢か!

正月のビンゴで自転車が当って・・・
そして今度は
「活き伊勢海老2尾」だ!!
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もう「正月」がきてもいいようだ(爆笑)


伊勢海老そのものを味わうなら~~やっぱりお刺身!
真っ赤に染まった塩茹!

今回は蒸かしましたぞ!

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引き締まった身は「ぷりぷり」
ガロニ・・・そんなお洒落はいりませんって!
・・・お塩だけ(苦笑)
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ミネラル豊富な天然塩・・どっかに・・なかったかなぁ・・・

お礼に PR しておこう!!
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by sakukoikoi | 2009-10-19 06:10 | グルメ

軽井沢アウトレット 生キャラメル

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佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス”

===!!北海道!!=== 行ってきたよ!!

生キャラメルが大人気の
タレントの田中義剛さんが運営する花畑牧場だよ!!

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花畑牧場が2007年4月に発売開始した、看板商品で~す。

軽井沢アウトレットとして支持の高い
プリンスショッピングプラザで~す^^

直営店として「花畑牧場カフェ&ホエー豚亭」が どんと!!

7/18(土)オープン!
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NEW EASTエリア内の湖畔に美しいドーム型で!!

十勝産の牛乳や生クリームを使ってるらしいです。
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僕が??
まさかぁ・・そんなに ものずき ではありませ~~ん。
はい^^娘がわざわざ・・・

僕・・此の値段だったら発泡酒350を買います。
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by sakukoikoi | 2009-09-09 05:07 | グルメ

魔法の器  シフォンケーキ&くるみのタルト

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佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス”


しょうがねぇなぁ・・・・
いい夫婦の「おてんば姫」にリクエストされちゃぁ・・・

思い出の器じゃい!!(爆笑)

店では 作ったケーキをひやすに
冷房の真下に置いて 
さっさぁ~と冷めろって
香りを店ん中じゅうに!!ばらまいたぁ・・・
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ふわふわ しっとり 食感の シフォンちゃん

まるで^^産まれたばかりの孫みたい^。^

カロリー控えめでヘルシー

ちょっとした手土産にも喜ばれる

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焼き菓子!!
こんがり焼け色を 目安に焼いて

くるみの乾燥は自然だよ

信州佐久の特産 胡桃・・ひらがなだと「くるみ」だよ(笑)

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くるみがぎっしり詰まっていて

クルミ好きにはたまらない

パーティーでいつも大好評だった

甘さも控えめでデザート最高

おまけ^^
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by sakukoikoi | 2009-09-06 08:35 | グルメ

信州おやき 自家製だぁぁ(笑)

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佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス”

あきなす  秋茄子

「秋茄子は嫁に 亭主に 娘に 食わすな」 ???
そんなに美味しかったのかね?

なんか聞いたことあるけど・・
そんな茄子を沢山。。。それも訳がある・・・

   ・・・くれた人・・曰く・・・
ホテルサービスしてて美味しいものを沢山食べてるから
無性に素朴な 「なすの漬け物」 が食べたいから漬けて来い。。。と。

ピアノを弾いてる娘が頂戴してきた。

コンビニの茄子の漬け物を想像・・・綺麗な色で売られてる。

弱った・・・

そりゃぁぁ・・・無理でしょう・・・
  パックに入れて持ってく うちに「色」もかわる。

ということで・・・

薄皮で具だくさん信州おやき
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信州の郷土料理だ!!
小麦粉の皮で
家庭の味をルーツにして!!

おそばと共に
小麦粉の「おやき」も毎日の食事やおやつとして家庭でつくられ、
信州独特のいわゆる「粉もの」食文化だ!!
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美味しく、ヘルシーなスローフーズ

信州おやき
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by sakukoikoi | 2009-09-04 06:16 | グルメ

川上産レタス カワカミバレーC・C

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佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス”

金峰山などの山なみに囲まれ
レタス生産 全国一を誇る
川上産レタス
標高1200mから1500mという高地で
大地の!!
大空の!!
恵みをたっぷり吸収して

農家総出で暗いうちからの出荷作業


レタス畑の向こうには八ヶ岳の山麓が
青い空は秋晴れで映えて
絵に描いたような高原の風景

しか~し・・・台風11号
霧にむせび^^
雨にむせび^^
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「きょう」が旬というレタス
生そのもので^^食す・・この醍醐味!!

レストランでは 無料の レタス サービス!!
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栄華を誇った:「カワカミヴィラージュカントリークラブ」も
名前が変わり「カワカミバレーカントリークラブ」に・・・
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平らなところがないので、コースを知らないと難しい。

白・黄色杭が多く、圧迫感あり

天気が良ければ施設もきれいで 楽しめたのですが??

貸切状態!!
バックティーからの挑戦は雨の意地悪で散々の疲労困憊で終わる。。。。・・シュン・・・。。
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by sakukoikoi | 2009-09-02 06:34 | グルメ

特選ヒレかつ定食対ねぎとろ丼

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佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス”

きょうの
ランチは
こだわりとんかつ で!!
特選ヒレかつ定食・・・・・鹿児島 黒豚
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カツでも・・・
お肉の銘柄が違えば
味と柔らかさで「☆」が決まりますなぁ

おいしいものを楽しく食べましょう。。。



明日のランチは丼(どん)好きの皆さんへ

   おいおい   ぉぉぉ^^^

      明日には早いぞ
   
   料理長:依田の気まぐれ丼 なかでもお勧めは


やまかけねぎとろ丼 
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    どんぶりの 定番丼

ご飯と上の具材のハーモニー

ねぎとろの美味しい組み合わせは 胃にひじょうによろしゅうです。

さぁ・・・旨いお米を炊くことにしましょう。

きょうは!!サービス!!

    ミニもごいっしょに・・・です。
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by sakukoikoi | 2009-08-28 06:14 | グルメ

「ハートランド」ビール

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佐久高原コスモスまつり2009/9/5(土)~9/23(祝) 長野県佐久市内山のコスモス街道と佐久市花“コスモス

「ハートランド」ビールの誕生は1986年

シンボルは、樹と大地のつくりだす空間を表現してるとか

イリノイ州に広がる穀倉地帯の風景をもとにデザインしたそうだ。



ラベルがなく
ボトルカラーに日本では初めてエメラルドグリーンを 用いて
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三年前・・・店を閉めるまでのBarでは
注文のたびに現金を渡し
ドリンク・カクテルを受け取る
「COD(キャッシュ・オン・デリバリー)」

「キャッシュ・オン」というスタイル

田舎でも受けた。

そんな思い出のビールに偶然出合って
三年ぶりに飲んでみた

そして・・・
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釜焼きPizza!!&どるちぇ!!

ドルチェ (dolce) か・・・
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by sakukoikoi | 2009-08-26 06:20 | グルメ