カテゴリ:グルメ( 120 )

石和 スパゲティーイタリアン

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幹事さんに おすすめ!!各種パーティー ・ ご宴会を リーズナブルに!!

              ここ・・・石和温泉に近く
              店の雰囲気は・・・

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                半世紀近く前に
        うたごえ喫茶でお世話になった喫茶店のナポリタン的

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       こだわりは・・・
            茹で上げの美味しいパスタやさん

       店主が黙黙と料理を!!
            狭い店内は賑わって


         平日は!!有名らしい 500円パスタ

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         休日のきょうはサラダ付き800円セット

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        少し太めの麺で
             ゆであがりも 硬さもちょうど

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          お味も

           うん!美味しい!!!
           メニューも豊富で100種類!!
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by sakukoikoi | 2012-12-27 19:11 | グルメ

Merry Christmas  ☆。.:*:

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幹事さんに おすすめ!!各種パーティー ・ ご宴会を リーズナブルに!!

    ☆* Merry *☆=- ★=- ヽ(^∇^*)ノ -=★ -=☆* X'mas *☆

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    ちょこっとだけ贅沢  ☆  クリスマス  乾杯  ☆。.:*:・'゜
        ☆。.:*:・'゜  Merry Christmas  ☆。.:*:・'゜

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           おうちで   Christmas  ☆  ♪


甲州盆地

訪れたのは笛吹市石和町




モンデ酒造

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試飲ホール

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試飲ホールの売店では

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ワイン リキュール ジュース等の

無料試飲が

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by sakukoikoi | 2012-12-22 17:27 | グルメ

ほうとう王座決定戦

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幹事さんに おすすめ!!各種パーティー ・ ご宴会を リーズナブルに!!

ここ

山梨県山梨市万力                               



フルーツ公園入口


山梨の郷土料理と言えば  

the!! ざ!!THE!!
 
HOUTOU noodles ほうとう

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甲州山梨で親しまれて

       隣の県人 信州人も親しんでます

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9月に 甲府市で開かれた

「第3回 昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」

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「黄金ほうとう」が昨年の大会に続き

           2年連続で優勝したそうです

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       山梨ワイン豚と信玄鶏の2種類

        「黄金ほうとう」のこだわりと味を

                確かめて来ました

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by sakukoikoi | 2012-12-16 18:19 | グルメ

アウトレットは・・・桔梗信玄餅

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幹事さんに おすすめ!!各種パーティー ・ ご宴会を リーズナブルに!!

         昭和43年に甲府市で産声をあげた 

               桔梗信玄餅


         噂に聞いてた 桔梗信玄餅 一宮店 

                 アウトレット 店

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         きょうは 社会科見学です!!
            入場料無料です!!
         積極的に^。^
           工場見学に入り込みました

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        しかし・・・

     工場アウトレット品の詰め放題
        は できませんでした・・・

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       聞く所によると^・^詰め放題は

       和気あいあいと励ましあいながら
       ビニール袋と格闘するそうです(苦笑)

      ビニール袋が破けたら
      何度でも取り替えてくれるそうです

      記録は20~22・・・23個??詰めれるそうですよ^・^

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by sakukoikoi | 2012-12-08 15:20 | グルメ

十日町市では 蕎麦 そば は へぎそば として 愛されてますよ

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記念日やパーティーでディナーにお越しのお客様に、ご要望に応じて無料でトランペット演奏をしておりますので、ご予約の際にお気軽にお申し付け下さい。       

我が家では・・・
          お蕎麦は

       信州そば 蕎麦・・・
          戸隠そば  ぼっちもり・・・

       そして。。。手頃な乾麺・・・
         更科そば・信州特選雪ん子そば(爆笑)を
             こよなく愛してますが・・・

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      生前の岡本太郎さんは
         こちらの へぎ蕎麦 をよく食べていたと言う

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           その 「へぎそば」 を食べました

         へぎそばの基本は
          これだけです!!!

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          浅葱 (あさつき) を ポリポリ食し(齧りながら・・・)

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         十日町市では「へぎ」と呼ばれる器に
           布海苔(ふのり)をつなぎに使い
          コシの強い手繰りにされたそばを
            1口ほど丸めて盛りつけたのが
         
         へぎそばというそうです
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by sakukoikoi | 2012-11-26 17:44 | グルメ

サンクゼールワイナリー St.Cousair Winery

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緑提灯(みどりちょうちん) 肴菜屋は地場産品応援の店に平成20年5月24日加盟。

豪雪地帯の信濃町と
長野市の間にある 上水内郡飯綱町
その 一帯は 「斑尾高原」 と呼ばれ 標高600m前後

             「はじまりは斑尾高原農場」 を読んで
                  親近感が湧いた 同世代^。^
               1950年(昭和25年)生まれの社長さん

信州飯網町の緑あふれる小高い丘の上

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その自然の中で
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ワイン ジャム パスタソースなどを作ってショップで販売し
モンドセレクションでも受賞した サンクゼールワイナリー


シオン 2011

長野竜眼 DRAGON EYE 2011

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なんかを購入・・・しませんでした^・^

たくさん並んでるジャムなど試食!!

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・・・いっしょうけんめい・・・試食しました^・^
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by sakukoikoi | 2012-10-20 20:08 | グルメ

黒酢レストラン

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長野県佐久市中込のイタリア料理主流、欧風レストランpepeの天使カット マイルス井出から毎月初めに食に関することや雑記等を発信しています。   

       琉球とも関係の深い 薩摩藩 島津斉彬
     そして・・・
   篤姫 ( 従兄である薩摩藩主の島津斉彬の養女へ )

               とくれば

           鹿児島 桜島!!!

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            そして 黒酢!!

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More
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by sakukoikoi | 2012-06-30 17:14 | グルメ

中華レストラン

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肴菜屋は地場産品応援の店に平成20年5月24日加盟

       沖縄料理にデイゴの花に泡盛とくれば 船は西にむかい 台湾・中国でしょうか・・・

            NHKBSプレミアムで放送していた  
         tempest  テンペスト 
        
       19世紀の琉球王朝が舞台

       当時の琉球王朝は 清と薩摩の 二重支配下

       その頃からあったのだろうか・・・

         北京ダック (中国語名 カオヤーツ)


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       中国料理で最高の料理?と聞くが

       カリカリに焼けた皮をそぎ
       小麦粉で作った餅に
       ネギやキュウリのせん切りを巻き込んで

       THE 点心

       あつあつの点心は どれも すごく 美味しい

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      THE ハスの葉 の ちまき

       竹の葉のちまきでなく
       香りのよいハスの葉はで・・・
       「本場」の味で サイズも小ぶりで非常に気が効いてる一品

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       香菜が効いた フカヒレ餃子
       具のバランス絶妙の 海鮮シュウマイ

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北京ダック 残った身は?
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by sakukoikoi | 2012-06-20 18:41 | グルメ

オリオン&泡盛

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肴菜屋は地場産品応援の店に平成20年5月24日加盟


           全国的に梅雨のまっただ中へ・・・

          沖縄料理に 酒・アルコール!と 言えば!!

      そうです!!

        オリオン&泡盛~~あわもり~AWAMORI~泡盛!!

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        沖縄にビールが初めて伝わったのは明治の初期

        ビール 8 ダースが

        那覇港に輸入されとか



         「オリオン」という名前は

         昭和33年に 一般公募で決定とか とか・・・・


        琉球王府時代
        泡盛造りを首里の三箇に住む人が許され
        ここで生まれた泡盛は
        中国や日本への献上品に・・・

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        沖縄最古の泡盛蔵元 合名会社新里酒造 泡盛小話

        そして

1949年 当時の村役場の課長さん創業の南光は

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従業員数 4人程



忠孝酒造のオンラインショップと忠孝蔵でしか販売していない
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限定古酒


             沖縄県石垣市の 人気定番泡盛

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            直火請福  ~じかびせいふく~
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by sakukoikoi | 2012-06-13 17:41 | グルメ

沖縄料理 IN さくだいら

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肴菜屋は地場産品応援の店に平成20年5月24日加盟

沖縄料理で

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これから暑い夏に持って来いのメニューといえば!

言わずとしれた沖縄 代表料理!

ゴーヤチャンプル

ビールと  ・・・  うん^^おいしい

ゴーヤと豆腐を使った沖縄の伝統料理。

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 だけど

きょうは

島らっきょうの塩漬け

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そして

若鶏なんこつ カラ揚げ

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沖縄の きれいな海 と 太陽の下 で育った 「海ぶどう」

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ここ佐久平でも食することができます!!

そのグリーンな色あいと不思議な食感

沖縄の海の 恵みでしょうか!

沖縄本島・宮古島・伊良部島などの海域に生息する 海藻

         「クビレヅタ」 と いい

       海の長命草と言われ 珍味として親しまれ・・・・・
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by sakukoikoi | 2012-05-29 18:26 | グルメ