2008年 12月 02日 ( 1 )

チョット・・お茶しましょう

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明石焼きは玉子焼(たまごやき)と言うらしい
兵庫県明石市のご出身とか^^

ここで問題です!!
時計の針ってどうして右回りなの??
左回りでもいいじゃんね!!
明石焼きそしてたこ焼き
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見た目はたこ焼きに似てるがひとつひとつがきれいに並べられ、

四角い板の上にのせて、つけだしにつけて食べるスタイルは、
まるでケーキのようだ。
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大阪のたこ焼きとは違う!!
口の中でふわっととろけるような口当たりの良さ

昆布と鰹の冷たい出汁に浸して食べるスタイルこそが「通」らしい・・・
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無地(ソースなし)のネギ乗せも美味しいらしいが


たこ焼きとはひと味もふた味も違った明石焼きの評価は??(爆笑

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此れ「たこ焼き」・・・・・
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by sakukoikoi | 2008-12-02 06:23 | グルメ