沖縄料理 IN さくだいら
肴菜屋は地場産品応援の店に平成20年5月24日加盟
沖縄料理で
これから暑い夏に持って来いのメニューといえば!
言わずとしれた沖縄 代表料理!
ゴーヤチャンプル
ビールと ・・・ うん^^おいしい
ゴーヤと豆腐を使った沖縄の伝統料理。
だけど
きょうは
島らっきょうの塩漬け
そして
若鶏なんこつ カラ揚げ
沖縄の きれいな海 と 太陽の下 で育った 「海ぶどう」
ここ佐久平でも食することができます!!
そのグリーンな色あいと不思議な食感
沖縄の海の 恵みでしょうか!
沖縄本島・宮古島・伊良部島などの海域に生息する 海藻
「クビレヅタ」 と いい
海の長命草と言われ 珍味として親しまれ・・・・・
by sakukoikoi | 2012-05-29 18:26 | グルメ