沖縄料理 IN さくだいら

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肴菜屋は地場産品応援の店に平成20年5月24日加盟

沖縄料理で

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これから暑い夏に持って来いのメニューといえば!

言わずとしれた沖縄 代表料理!

ゴーヤチャンプル

ビールと  ・・・  うん^^おいしい

ゴーヤと豆腐を使った沖縄の伝統料理。

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 だけど

きょうは

島らっきょうの塩漬け

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そして

若鶏なんこつ カラ揚げ

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沖縄の きれいな海 と 太陽の下 で育った 「海ぶどう」

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ここ佐久平でも食することができます!!

そのグリーンな色あいと不思議な食感

沖縄の海の 恵みでしょうか!

沖縄本島・宮古島・伊良部島などの海域に生息する 海藻

         「クビレヅタ」 と いい

       海の長命草と言われ 珍味として親しまれ・・・・・
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by sakukoikoi | 2012-05-29 18:26 | グルメ