男の料理 そのⅢ ポトフっぽく

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「おしゃれにX'masディナー」「1年の締めくくり忘年会」「新しい年に期待!新年会」

冬の定番野菜
白菜・野沢菜・サツマイモ・そして可愛いタマネギを先日頂戴した

浅間山も白く寒いし
可愛いタマネギちゃんの出番だよ!!と

カラダの芯からポカポカあたたまる洋風煮込み料理
男のポトフ!!
挑戦!!
三時間ゆぅ~くり煮込んで!!
シンプルな材料で^^

ところが・・・
失敗・・・サツマイモの甘さが ひきたっちゃった・・

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佐久平 香坂産 あかちゃん玉ねぎ  数個
佐久平 塚原産 にんじん 中半分
佐久平 我が家の裏庭産 さつまいも   中半分
御牧ヶ原の へそまがりじゃがいも 一個

ウインナー  ひかえめに^。^
固形スープの素  1個
佐久水道の水  適当
白ワイン  少々
ローリエ  1枚
塩   少々
ブラックペッパー  少々





ステキなクリスマス !
            Happy X'mas
        ☆;:*:;☆  “  Merry*Christmas  ” (^∇^*) ★☆*
         
ひと足お先に
           ちょこっとだけ贅沢 ★=- ヽ(^∇^*)ノ -=★ -=☆*☆
  
                シェル嬢 クリスマス ばぁーじょん!!
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by sakukoikoi | 2010-12-21 05:30 | グルメ